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麥香永承 粒粒匠造 粵海永順泰深耕細作領跑麥芽行業

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發布時間:2019-09-09

作為釀造啤酒的重要原材料,麥芽堪稱啤酒的“靈魂”。粵海永順泰作為中國第一家麥芽制造企業,自1987年建廠以來,麥芽產銷量一直位居亞洲第一,麥芽有效產能達92萬噸/年,位居世界第五。

目前,粵海永順泰擁有5家麥芽生產企業和1家特種麥芽企業,分布在廣東、浙江、江蘇、山東、河北等沿海地區及大麥產區。“麥香永承,粒粒匠造”,經三十余年深耕細作,粵海永順泰麥芽獲得國內外各大啤酒集團高度認可,銷售市場遍布全國,銷量占國內麥芽銷售總量25%,出口市場涵蓋亞洲、非洲、大洋洲等十余個國家、地區,出口量占中國麥芽出口量的60%左右。近3年來,永順泰麥芽產銷量實現連年增長,2018年實現營業收入26.45億元,同比增長8.73%。

潛心產品耕耘 打造高質量麥芽品牌

自1995年從德國引進國內第一條塔式麥芽生產線以來,粵海永順泰已先后獲得多個業內“國內第一家”稱號:國內第一家利用德國Seeger薩拉丁箱設備專業制麥的麥芽生產企業、國內第一家從德國引進Seeger塔式制麥設備并使用計算機系統全程自動化制麥的麥芽生產企業等。在持續將最先進的制麥理念引進中國的同時,粵海永順泰在制麥行業樹立了領先地位。

粵海永順泰致力為客戶提供優質產品、服務,建立完善的ISO9001及ISO22000質量管理體系,麥芽產品均通過“綠色食品”認證;始終堅持以實現客戶價值最大化為導向,圍繞需求,為客戶提供配套解決方案和優質的服務。在長期合作中,客戶對粵海永順泰麥芽產品評價不斷提升,服務質量得到客戶高度認可。秉承“客戶利益最大化”的經營理念,粵海永順泰贏得了國內外客戶的信賴,在行業內樹立了良好的口碑和品牌形象。

強化企業管理 鍛造品牌基石

內部管理是粵海永順泰健康發展的重要保障,是凝聚客戶群體的重要因素。為適應市場變化,以現代化管理變革推動業務可持續發展,自2010年起,粵海永順泰實施以供應鏈管理為核心的集團化運營管控模式,通過統一采購、統一營銷、超前布局、合理分配訂單等方式,有效整合各下屬公司優勢資源,促進各下屬公司之間協同運作,提升原料采購質量和及時性,以確保粵海永順泰年度銷量和經營規模。此舉大大節約物流成本,進一步增強企業競爭力。

近年來,粵海永順泰堅持以行之有效的內部管理塑造良好企業形象。通過持續優化集團化管控模式,建立集團化生產管控體系、質量管控體系、6S戰略管理體系,開展全面風控體系建設,完善制度管理體系及標準化體系建設,實現對生產運營全面有效的管理和控制。

重視行業基礎研究 引領行業技術標準

粵海永順泰深入開展新品種大麥特性與應用研究及新產品開發,持續提升核心技術能力,推動企業高質量發展。粵海永順泰積極參與《啤酒大麥》《啤酒麥芽》等2項國家標準的制定和修訂工作,與中國農業大學、江南大學、華南理工大學等研究機構共建產學研平臺,開展課題研究,培養行業領先的技術人員,打造企業核心競爭力。

目前,粵海永順泰已獲得2項發明專利、14項實用新型專利、4項軟件著作權,另有5項發明專利已進入實審階段。

持續技術創新 提升企業核心競爭力

粵海永順泰始終將創新作為引領企業發展的第一動力。2015年,粵海永順泰對技術中心進行投資擴建,增添先進研發設備。目前,技術中心技術實力處于國內麥芽行業領先水平,實驗室是目前中國麥芽企業中檢測指標覆蓋面最廣、檢測能力最強的實驗室之一,是中國合格評定國家認可委員會(CNAS)認可實驗室、歐洲釀造協會(EBC)會員實驗室、美國釀造化學家協會(ASBC)會員實驗室,并于2017年獲得廣東省啤酒麥芽工程技術研究中心和廣東省級企業技術中心認證。

在持續技術創新的推動下,粵海永順泰研發的高端麥芽產品——特制皮爾森麥芽在推向市場后,獲得客戶高度認可和良好經濟效益,2018年銷售額達1.8億元以上。

在開展“大麥-麥芽-啤酒”全產業鏈成套技術研發工作方面,粵海永順泰研制的焦香麥芽和結晶麥芽等新產品,成功實現規模化生產和啤酒釀造應用,在業內首次實現了從單一提供產品向提供“產品、技術、服務、標準”一體化的轉變。

繩鋸木斷,水滴石穿,粵海永順泰將堅持“實現客戶利益最大化”這一初心,牢記“打造世界一流的啤酒麥芽供應商”這一使命,緊緊抓住粵港澳大灣區建設這一發展機遇,不斷提升產業規模、管控水平、產品質量、客戶服務、技術創新能力,努力打造行業內的世界標桿,繼續領跑行業,為行業的發展做出更大地貢獻,為粵海集團建設成為具有國際競爭力的一流企業貢獻力量。

文:粵海永順泰


附:

粵海永順泰及下屬公司獲得的主要榮譽

粵海永順泰榮獲2019廣東制造業企業100強及2019廣東創新企業100強榮譽;“特種麥芽技術創新平臺”項目獲得中國酒業協會科學技術進步“三等獎”;自主研發釀造的“琥珀拉格”啤酒在“2018年中國國際啤酒挑戰賽”中榮獲淡色拉格類“銀獎”。

粵海永順泰下屬廣麥公司先后榮獲廣東啤酒30年發展明星企業、廣東省優秀自主品牌、全國質量誠信標桿典型企業等多項榮譽。

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